Wie gravierend die Folgen von Palmölanbau für indigene Völker und die Natur sind, ist vielen ein Begriff. Auch ist der Wunsch gross, beim Einkauf auf Produkte, die Palmöl enthalten, zu verzichten. Aber wissen Sie eigentlich, wo überall Palmöl drin steckt?
Es ist erstaunlich und erschreckend zugleich, wenn man sich die Zeit nimmt und die Liste an Inhaltsstoffen beim Einkauf einmal durchgeht. Palmöl findet sich fast auf jeder davon und es wird oft als erstes Öl genannt. Die Reihung der Inhaltsstoffe erfolgt folgendermassen: Die Zutat, die mengenmässig den grössten Teil des Inhalts ausmacht, nimmt den ersten Platz in der Liste ein. Die Reihung erfolgt von da an der Menge entsprechend absteigend. Das bedeutet, dass man an der Position auf den Inhaltslisten Aussagen darüber treffen kann, wie viel der Zutat im Produkt enthalten ist.
Und jetzt gehts ans Eingemachte:
