Wilde Kräuterküche

Der Wald bietet uns zu jeder Jahreszeit zahlreiche Kräuter und Blumen zum Kochen und Dekorieren. Von Kirchberg aus machen Sie sich auf einem Naturlehrpfad auf den Weg durch den Wald. Dabei lernen Sie diverse Waldpflanzen kennen und sammeln diese für den Mittagsschmaus ein. Der Weg entlang des Altbachs und über eine kleine Hängebrücke bietet zusätzlich schöne Naturerfahrungen. Danach werden verschiedene ökologische Kochmöglichkeiten vorgestellt und in Gruppen ausprobiert. Sie kreieren wilde Gerichte, können sich im kühlen Bach zwischendurch erfrischen und geniessen zusammen ein leckeres Waldmenü. Nach diesem Waldtag nehmen Sie neue umweltfreundliche Kochmethoden, Rezepte und Kräuterkenntnisse mit nach Hause.