Das ist eine sich wiederholende Veranstaltung18. Juli 2025 10:00
Das ist eine sich wiederholende Veranstaltung18. Juli 2025 10:00
12Jul10:0017:00Kurs Werken in der Kräuterküche
Gartenkräuter richtig aufbewahren. Gutes wie Kräuter aus dem Garten und vom Balkon in Öl und Salz haltbar machen, das zeigt Ihnen Josefine. Sie streift mit Ihnen durch den Kräuter-garten, bevor
Gartenkräuter richtig aufbewahren. Gutes wie Kräuter aus dem Garten und vom Balkon in Öl und Salz haltbar machen, das zeigt Ihnen Josefine. Sie streift mit Ihnen durch den Kräuter-garten, bevor Sie selber Hand anlegen.
Anforderungen: Freude am Werken in der Kräuterküche. Geeignet für Erwachsene ab 16 Jahren.
Ziele/Inhalte: Die Teilnehmenden:
• absolvieren einen Rundgang im Kräutergarten;
• lernen verschiedene Küchen- & Wildkräuter kennen, welche für Kräuterprodukte verwendet werden;
• lernen, wie Kräuter für eine Konservierung (Trocknen, Einlegen, etc.) angepflanzt, geerntet & vorbereitet werden;
• wenden verschiedene Konservierungsmethoden (Trocknen, Einlegen, etc.) an und
• stellen unterschiedliche Kräuterprodukte her
Leitung: Josefine Aeschlimann, Kräuter- und Gartenfachfrau
Anmeldung: Der Anmeldeschluss ist i.d.R. vier Wochen vor Kursbeginn.
Genaues Datum Anmeldeschluss: vgl. www.biosphaere.ch/kurse
Durchführung: Der Entscheid über die Durchführung (oder allenfalls -annullation; Mindest-teilnehmendenzahl) erfolgt nach Anmeldeschluss, i.d.R. spätestens drei Wo-chen vor Kursbeginn.
Genaues Datum Durchführungsentscheid: vgl. www.biosphaere.ch/kurse
Versicherung/Annullation: www.biosphaere.ch/agb
12. Juli 2025 10:00 - 17:00(GMT+01:00)
Marbach, Färberhus 22