Das ist eine sich wiederholende Veranstaltung

Kurs Werken in der Kräuterküche

12Jul10:0017:00Kurs Werken in der Kräuterküche

Event Details

Gartenkräuter richtig aufbewahren. Gutes wie Kräuter aus dem Garten und vom Balkon in Öl und Salz haltbar machen, das zeigt Ihnen Josefine. Sie streift mit Ihnen durch den Kräuter-garten, bevor Sie selber Hand anlegen.

Anforderungen: Freude am Werken in der Kräuterküche. Geeignet für Erwachsene ab 16 Jahren.

Ziele/Inhalte: Die Teilnehmenden:
• absolvieren einen Rundgang im Kräutergarten;
• lernen verschiedene Küchen- & Wildkräuter kennen, welche für Kräuterprodukte verwendet werden;
• lernen, wie Kräuter für eine Konservierung (Trocknen, Einlegen, etc.) angepflanzt, geerntet & vorbereitet werden;
• wenden verschiedene Konservierungsmethoden (Trocknen, Einlegen, etc.) an und
• stellen unterschiedliche Kräuterprodukte her

Leitung: Josefine Aeschlimann, Kräuter- und Gartenfachfrau

Anmeldung: Der Anmeldeschluss ist i.d.R. vier Wochen vor Kursbeginn.

Genaues Datum Anmeldeschluss: vgl. www.biosphaere.ch/kurse

Durchführung: Der Entscheid über die Durchführung (oder allenfalls -annullation; Mindest-teilnehmendenzahl) erfolgt nach Anmeldeschluss, i.d.R. spätestens drei Wo-chen vor Kursbeginn.

Genaues Datum Durchführungsentscheid: vgl. www.biosphaere.ch/kurse

Versicherung/Annullation: www.biosphaere.ch/agb

Zeit

12. Juli 2025 10:00 - 17:00(GMT+01:00)

Ort

Marbach, Färberhus 22

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