Essbare Wildpflanzen im Jahresverlauf - im Sommer

Wald und Wiese laden geradezu ein, verborgene Geschmacksschätze zu entdecken und mit allen Sinnen wahrzunehmen. Wir lernen die Welt der essbaren Wildpflanzen auf einem Rundweg im Knonauer Amt kennen. An vier Terminen erfahren wir mehr über ihre jahreszeitlichen Erkennungsmerkmale, Verwendung und Zubereitungsart – lokal, frisch und sommerlich!