Essbare Wildpflanzen im Jahresverlauf - im Frühling

Wald und Wiese laden geradezu ein, verborgene Geschmacksschätze zu entdecken und mit allen Sinnen wahrzunehmen. Wir lernen die Welt der essbaren Wildpflanzen auf einem Rundweg im Knonauer Amt kennen. An vier Terminen erfahren wir mehr über ihre jahreszeitenspezifischen Erkennungsmerkmale, Verwendung und Zubereitungsart – lokal, frisch und frühlingshaft!