Auch im Spätherbst kann es lohnend sein, sich auf die Pilzpirsch zu wagen. In getrockneter und pulverisierter Form kann man sich auch ausser-saisonal am gebündelten Pilzaroma erfreuen.
Obwohl die Ressourcen immer knapper werden, steigt unser Verbrauch weiter an. Damit sie nicht bald ausgehen, sollten wir uns Gedanken über deren Wiederverwertung machen. Das Zauberwort heisst Upcycling.
Nicht nur Honigbienen, sondern auch Wildbienen und zahlreiche andere Insekten sind für die Bestäubung der Pflanzen enorm wichtig. Leider verschwindet der Lebensraum für diese Arten zusehends. Wir können etwas dagegen machen, indem wir ihnen Futter und Lebensraum liefern, wie Nisthilfen.
Haben Sie auf Ihrem Balkon/Garten Blumen oder Gemüse, das Ihnen besonders viel Freude bereitet? Werden Sie zum Wiederholungstäter und sammeln sie die Samen für eine erneute Freude im nächsten Jahr! Mit einigen Kniffs können Sie Ihr Saatgut selber herstellen, anstatt neues kaufen zu müssen.
