Dossier: Abwehrstoff

Wieso duftet frisch geschnittenes Gras?

Cis-3-Hexenol, ist es, dass wir als angenehmen Duft wahrnehmen, aber im eigentlichen Sinne der Hilferuf einer Pflanze ist. Doch wann wird cis-3-Hexenol freigesetzt und was steckt hinter diesem umständlichen Namen?
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