Sammeln, Bestimmen und Kochen von Wildkräutern. Köstliche Zutaten wachsen direkt vor unserer Haustür! Entdecken Sie mit einer Kräuterkennerin die Vielfalt der Wildkräuter in der Biosphäre und zaubern Sie daraus schmackhafte Gerichte.
Anforderungen: Freude an Wildkräutern und deren Anwendung in der Küche. Für Erwachsene ab 16 Jahren geeignet.
Ziele/Inhalte: Kennenlernen und Sammeln sowie Kochen mit verschiedenen Wildkräutern.
Leitung: Melanie Küpfer, Pflanzen- und Duftheilkundlerin
Anmeldung: Der Anmeldeschluss ist i.d.R. vier Wochen vor Kursbeginn.
Genaues Datum Anmeldeschluss: vgl. www.biosphaere.ch/kurse
Durchführung: Der Entscheid über die Durchführung (oder allenfalls -annullation; Mindestteilnehmendenzahl) erfolgt nach Anmeldeschluss, i.d.R. spätestens drei Wochen vor Kursbeginn.
Genaues Datum Durchführungsentscheid: vgl. www.biosphaere.ch/kurse
Versicherung/Annullation: www.biosphaere.ch/agb
