Wie ernähren wir die Schweiz nachhaltig?

Natur-Museum Luzern, Kasernenplatz 6, Luzern

Vortrag in Zusammenarbeit mit der Naturforschenden Gesellschaft Luzern (NGL).

Wie gelingt es trotz der enormen Herausforderungen der Zeit die Menschen dieser Erde auch in Zukunft zu ernähren? Die Bevölkerung wächst, der Klimawandel verstärkt sich und Biodiversität nimmt stetig ab.

Prof. Dr. Bernhard Lehmann Möglichkeiten und Perspektiven auf, die weltweite Ernährungsgrundlage nachhaltig zu gestalten. Ist eine verringerte Fleischproduktion notwendig oder braucht es gar einen Schub zur neuen Intensivierung der Landwirtschaft?

Prof. Dr. Bernhard Lehmann ist Agrar- und Ernährungsökonom und ein absoluter Fachexperte auf dem Gebiet der globalen Ernährung.

Das Referat ist der Einstieg in eine Reihe zum Thema «Landwirtschaft der Zukunft». In Zusammenarbeit mit der Naturforschenden Gesellschaft Luzern (NGL).

Mehr Infos unter:
http://www.naturmuseum.ch/home.php?sL=ver&sA=vort

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