Kurs Pilze sammeln & verarbeiten

23Sep(Sep 23)14:0024(Sep 24)14:00Kurs Pilze sammeln & verarbeiten

Event Details

Anforderungen:
Pilzfreunde mit Freude am Werken in der Pilzküche

Ziele/Inhalte:
Die Teilnehmenden:
• suchen Pilze in der Natur (Lebensräume);
• bestimmen die gefundenen Pilze;
• werden in die Verarbeitung der Pilze eingeführt (kochen und konservieren);
• geniessen die frisch zubereiteten Pilze gemeinsam zum Mittagessen;
• können die konservierten Pilze mit nach Hause nehmen

Leitung:
Robert Lauber, Pilzkontrolleur

Preis: CHF 160.00 (inkl. Pilz-Mittagessen und eingemachten Pilzen)

Anmeldung:
Bis am Freitag, 25. August 2023, 12.00 Uhr
www.biosphaere.ch/pilze

Versicherung/Annullation:
Die Versicherung ist Sache der Teilnehmenden. Die Veranstalterin lehnt jegliche Haftung ab. Annullationskosten vgl. biosphaere.ch/agb

Zeit

23 (Samstag) 14:00 - 24 (Sonntag) 14:00

Veranstalter

UNESCO Biosphäre Entlebuch

Biosphärenzentrum Chlosterbüel 28, 6170 Schüpfheim

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