Kurs Pilze sammeln & verarbeiten

Anforderungen: Pilzfreunde mit Freude am Werken in der Pilzküche

Ziele/Inhalte: Die Teilnehmenden:

• suchen Pilze in der Natur (Lebensräume);
• bestimmen die gefundenen Pilze;
• werden in die Verarbeitung der Pilze eingeführt (kochen und konservieren);
• geniessen die frisch zubereiteten Pilze gemeinsam zum Mittagessen;
• können die konservierten Pilze mit nach Hause nehmen

Leitung: Robert Lauber, Pilzkontrolleur

Preis: CHF 160.00 (inkl. Pilz-Mittagessen und eingemachten Pilzen)

Anmeldung: Bis am Freitag, 18. August 2023, 12.00 Uhr www.biosphaere.ch/pilze

Versicherung/Annullation: Die Versicherung ist Sache der Teilnehmenden. Die Veranstalterin lehnt jegliche Haftung ab. Annullationskosten vgl. biosphaere.ch/agb