Erlebnisdinner von Biovision auf dem Kulturhof Hinter Musegg

Erlebnisdinner in Luzern: «Genuss ohne Beigeschmack – Erlebnisdinner von Biovision auf dem Kulturhof Hinter Musegg»

Eine Zusammenarbeit von Biovision und dem Kulturhof Hinter Musegg

Seien Sie dabei, wenn Genuss und Nachhaltigkeit aufeinandertreffen! Erleben Sie eine kulinarische Reise, die Ihren Gaumen verwöhnt und gleichzeitig Ihren Blick für eine nachhaltige Ernährung öffnet – weit über den Tellerrand hinaus.

Freuen Sie sich auf informative Kurzpräsentationen, angeregte Diskussionen am Tisch und ein köstliches Essen vom hofeigenen Bio-Restaurant inmitten der Stadt Luzern mit:
• Marilena Schumann führt Sie mit «Sounding Soil» in das Orchester der Bodentiere ein.
• Laura Schmid bietet mit «CLEVER» wertvolle Orientierungshilfen im Labeldschungel, um bewusstere Konsumentscheidungen zu treffen.
• Marlen Koch präsentiert die «Herbstzeitlose», einen inspirierenden Landwirtschaftsbetrieb, der nachahmungswürdig ist
• Erlesenes Überraschungsmenü aus der Hofbeiz – biologisch, regional und garantiert ohne Beigeschmack

Erfahren Sie aus erster Hand, wie der Bauernhof nicht nur ernährt, sondern auch Gemeinschaften näher zusammenbringt und uns im wahrsten Sinne des Wortes ‹erdet›. Wir zeigen Ihnen, warum es so wichtig ist, Einblicke in die Landwirtschaft zu gewinnen, um den wahren Wert der Lebensmittel zu schätzen.

Köstliches aus der Region: Genießen Sie ein erlesenes Überraschungsmenü, das mit Zutaten vom eigenen Hof und lokalen Lieferanten zubereitet wird. Erleben Sie die Gastfreundschaft eines der letzten kleinbäuerlichen Betriebe in Luzern. Seien Sie Teil dieses inspirierenden Abends!

Reservieren Sie Ihren Platz für einen Abend voller inspirierender Gespräche, lehrreicher Präsentationen und unvergesslicher kulinarischer Erlebnisse.

Wann und Wo?
• Termine: 25. und 26. September 2024
• Zeit: 18:00 – 22:30 Uhr
• Preis: CHF 59.00 (3-Gänge-Tavolata inklusive Wasser und Kaffee)
• Wo: Kulturhof Hinter Musegg, Diebold-Schilling-Strasse 13, 6004 Luzern

Reservieren Sie jetzt Ihren Platz für das Erlebnisdinner!