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Erlebnisdinner in Luzern: «Genuss ohne Beigeschmack – Erlebnisdinner von Biovision auf dem Kulturhof Hinter Musegg»

Eine Zusammenarbeit von Biovision und dem Kulturhof Hinter Musegg

Seien Sie dabei, wenn Genuss und Nachhaltigkeit aufeinandertreffen! Erleben Sie eine kulinarische Reise, die Ihren Gaumen verwöhnt und gleichzeitig Ihren Blick für eine nachhaltige Ernährung öffnet – weit über den Tellerrand hinaus.

Freuen Sie sich auf informative Kurzpräsentationen, angeregte Diskussionen am Tisch und ein köstliches Essen vom hofeigenen Bio-Restaurant inmitten der Stadt Luzern mit:
• Marilena Schumann führt Sie mit «Sounding Soil» in das Orchester der Bodentiere ein.
• Laura Schmid bietet mit «CLEVER» wertvolle Orientierungshilfen im Labeldschungel, um bewusstere Konsumentscheidungen zu treffen.
• Marlen Koch präsentiert die «Herbstzeitlose», einen inspirierenden Landwirtschaftsbetrieb, der nachahmungswürdig ist
• Erlesenes Überraschungsmenü aus der Hofbeiz – biologisch, regional und garantiert ohne Beigeschmack

Erfahren Sie aus erster Hand, wie der Bauernhof nicht nur ernährt, sondern auch Gemeinschaften näher zusammenbringt und uns im wahrsten Sinne des Wortes ‹erdet›. Wir zeigen Ihnen, warum es so wichtig ist, Einblicke in die Landwirtschaft zu gewinnen, um den wahren Wert der Lebensmittel zu schätzen.

Köstliches aus der Region: Genießen Sie ein erlesenes Überraschungsmenü, das mit Zutaten vom eigenen Hof und lokalen Lieferanten zubereitet wird. Erleben Sie die Gastfreundschaft eines der letzten kleinbäuerlichen Betriebe in Luzern. Seien Sie Teil dieses inspirierenden Abends!

Reservieren Sie Ihren Platz für einen Abend voller inspirierender Gespräche, lehrreicher Präsentationen und unvergesslicher kulinarischer Erlebnisse.

Wann und Wo?
• Termine: 25. und 26. September 2024
• Zeit: 18:00 – 22:30 Uhr
• Preis: CHF 59.00 (3-Gänge-Tavolata inklusive Wasser und Kaffee)
• Wo: Kulturhof Hinter Musegg, Diebold-Schilling-Strasse 13, 6004 Luzern

Reservieren Sie jetzt Ihren Platz für das Erlebnisdinner!

Erlebnisdinner in Luzern: «Genuss ohne Beigeschmack – Erlebnisdinner von Biovision auf dem Kulturhof Hinter Musegg»

Eine Zusammenarbeit von Biovision und dem Kulturhof Hinter Musegg

Seien Sie dabei, wenn Genuss und Nachhaltigkeit aufeinandertreffen! Erleben Sie eine kulinarische Reise, die Ihren Gaumen verwöhnt und gleichzeitig Ihren Blick für eine nachhaltige Ernährung öffnet – weit über den Tellerrand hinaus.

Freuen Sie sich auf informative Kurzpräsentationen, angeregte Diskussionen am Tisch und ein köstliches Essen vom hofeigenen Bio-Restaurant inmitten der Stadt Luzern mit:
• Marilena Schumann führt Sie mit «Sounding Soil» in das Orchester der Bodentiere ein.
• Laura Schmid bietet mit «CLEVER» wertvolle Orientierungshilfen im Labeldschungel, um bewusstere Konsumentscheidungen zu treffen.
• Marlen Koch präsentiert die «Herbstzeitlose», einen inspirierenden Landwirtschaftsbetrieb, der nachahmungswürdig ist
• Erlesenes Überraschungsmenü aus der Hofbeiz – biologisch, regional und garantiert ohne Beigeschmack

Erfahren Sie aus erster Hand, wie der Bauernhof nicht nur ernährt, sondern auch Gemeinschaften näher zusammenbringt und uns im wahrsten Sinne des Wortes ‹erdet›. Wir zeigen Ihnen, warum es so wichtig ist, Einblicke in die Landwirtschaft zu gewinnen, um den wahren Wert der Lebensmittel zu schätzen.

Köstliches aus der Region: Genießen Sie ein erlesenes Überraschungsmenü, das mit Zutaten vom eigenen Hof und lokalen Lieferanten zubereitet wird. Erleben Sie die Gastfreundschaft eines der letzten kleinbäuerlichen Betriebe in Luzern. Seien Sie Teil dieses inspirierenden Abends!

Reservieren Sie Ihren Platz für einen Abend voller inspirierender Gespräche, lehrreicher Präsentationen und unvergesslicher kulinarischer Erlebnisse.

Wann und Wo?
• Termine: 25. und 26. September 2024
• Zeit: 18:00 – 22:30 Uhr
• Preis: CHF 59.00 (3-Gänge-Tavolata inklusive Wasser und Kaffee)
• Wo: Kulturhof Hinter Musegg, Diebold-Schilling-Strasse 13, 6004 Luzern

Reservieren Sie jetzt Ihren Platz für das Erlebnisdinner!

Rundgang mit Erklärungen der essbaren Wildpflanzen und Heilkräuter von der Heilpflanzenfrau Brigitte Waser-Bürgi.

Weiterbildungsstunden Phytotherapie (Heilpflanzenkunde). Wird vom EMR für Therapierende anerkannt.

Viele Pflanzen, die direkt vor den Haustüren wachsen, helfen das Jahr hindurch, auch mit einem kleinen Budget oder in Notzeiten gesund zu bleiben.

Auf dem Kräuter-Spaziergang lernen die Teilnehmenden ihre Heilwirkungen und Gefahren kennen. Sie wissen, welche aktuellen Pflanzen man als Heilmittel oder essbare Wildpflanzen in der Küche verwenden kann.

Spezielles: Notizmaterial mitnehmen, es gibt nur 1 Kursblatt. Eventuell Fotoapparat. Bei Schlechtwetter unter Dach.

Bei der Anmeldung unbedingt die Natelnummer und das Alter der Kinder angeben.

CHF 20.00 pro Person
Kinder pro Altersjahr: CHF 1.00

https://www.guidle.com/de/angebote_A1100103751?show_registration=true

Rundgang mit Erklärungen der essbaren Wildpflanzen und Heilkräuter von der Heilpflanzenfrau Brigitte Waser-Bürgi.

Weiterbildungsstunden Phytotherapie (Heilpflanzenkunde). Wird vom EMR für Therapierende anerkannt.

Viele Pflanzen, die direkt vor den Haustüren wachsen, helfen das Jahr hindurch, auch mit einem kleinen Budget oder in Notzeiten gesund zu bleiben.

Auf dem Kräuter-Spaziergang lernen die Teilnehmenden ihre Heilwirkungen und Gefahren kennen. Sie wissen, welche aktuellen Pflanzen man als Heilmittel oder essbare Wildpflanzen in der Küche verwenden kann.

Spezielles: Notizmaterial mitnehmen, es gibt nur 1 Kursblatt. Eventuell Fotoapparat. Bei Schlechtwetter unter Dach.

Bei der Anmeldung unbedingt die Natelnummer und das Alter der Kinder angeben.

CHF 20.00 pro Person
Kinder pro Altersjahr: CHF 1.00

https://www.guidle.com/de/angebote_A1100103751?show_registration=true