6182 Escholzmatt
Events an diesem Ort
Event-Typ
Alle
Anlässe für Familien
Ausstellung
Exkursion
Umweltbildung
Veranstaltung
Vortrag
Weiterbildung (Eintrag kostenpflichtig)
November
03Nov10:0017:00Kurs Fermentieren
Event Details
Anforderungen: Freude am Werken in der Küche. Geeignet für Erwachsene ab 16 Jahren. Ziele/Inhalte: Die Teilnehmenden: • lernen die Rohstoffe fürs Fermentieren kennen • lernen den Prozess der Fermentation von Lebensmitteln
Event Details
Anforderungen:
Freude am Werken in der Küche. Geeignet für Erwachsene ab 16 Jahren.
Ziele/Inhalte:
Die Teilnehmenden:
• lernen die Rohstoffe fürs Fermentieren kennen
• lernen den Prozess der Fermentation von Lebensmitteln kennen
• erlernen, wie sie selber Lebensmittel fermentieren könenn
Leitung:
Erika Bieri, Fermentista und Bäuerin
Anmeldung:
Bis am Freitag, 6. Oktober 2023
www.biosphaere.ch/fermentieren
Versicherung/Annullation:
www.biosphaere.ch/agb
Zeit
(Freitag) 10:00 - 17:00
Ort
6182 Escholzmatt
Veranstalter
UNESCO Biosphäre Entlebuch
04Nov10:0017:00Kurs Fermentieren
Event Details
Anforderungen: Freude am Werken in der Küche. Geeignet für Erwachsene ab 16 Jahren. Ziele/Inhalte: Die Teilnehmenden: • lernen die Rohstoffe fürs Fermentieren kennen • lernen den Prozess der Fermentation von Lebensmitteln
Event Details
Anforderungen:
Freude am Werken in der Küche. Geeignet für Erwachsene ab 16 Jahren.
Ziele/Inhalte:
Die Teilnehmenden:
• lernen die Rohstoffe fürs Fermentieren kennen
• lernen den Prozess der Fermentation von Lebensmitteln kennen
• erlernen, wie sie selber Lebensmittel fermentieren könenn
Leitung:
Erika Bieri, Fermentista und Bäuerin
Anmeldung:
Bis am Freitag, 6. Oktober 2023
www.biosphaere.ch/fermentieren
Versicherung/Annullation:
www.biosphaere.ch/agb
Zeit
(Samstag) 10:00 - 17:00
Ort
6182 Escholzmatt
