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Quiz: Die Ökobilanz beim Einkaufen

Was wir essen beeinflusst massgeblich, wie viel CO2 wir pro Kopf ausstossen. Doch auch andere Faktoren wie die Verpackung sind nicht zu vernachlässigen. Wissen Sie, wie sich der Fussabdruck bei Ihrem Einkauf zusammensetzt und worauf Sie besonders achtgeben können? Machen Sie das Quiz!

25% der Umweltbelastung des schweizerischen Endkonsums werden vom Ernährungssystem verursacht – gemeinsam mit dem Wohnen (25%) ist unsere Ernährung ein Hauptfaktor unseres ökologischen Fussabdrucks, weit vor der Mobilität (14%). Dass man mit regionalen und vor allem saisonalen Produkten dabei seinen ökologischen Fussabdruck optimieren kann, sollte mittlerweile bekannt sein. Aber wie gut kennen Sie die anderen Faktoren, die Ihren ökologischen Fussabdruck beim Einkauf beeinflussen?

Quiz - Ökobilanz beim Einkaufen

  • Passierte Tomaten sind ein fester Bestandteil von vielen Vorratsregalen. Ob im Glas, Tetra Pak oder in der Büchse - hauptsache man kann Abends noch schnell eine einfache Pasta mit Tomatensauce kochen.
  • Im Supermarkt findet man allerlei Informationen über die Produkte auf der Verpackung oder den Preisschildern. Wie diese transportiert wurden oder wie genau sie angebaut wurden, gehört oft leider nicht dazu.
  • Nicht nur der Transport, der Anbau und die Verpackung der Lebensmittel ist relevant - auch wie wir einkaufen gehen beeinflusst unseren Fussabdruck. Die CO2-Emissionen der sogenannten «letzten Meile» werden häufig unterschätzt.
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