Erstmals weniger Biobetriebe

  • Redaktion Naturschutz
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Der Biomarkt in der Schweiz stagniert. Die Zahl der Biobetriebe sank erstmals seit 25 Jahren um 2,6 Prozent. Gründe waren laut Bio Suisse der Strukturwandel in der Landwirtschaft sowie die neuen Billiglinien der Detailhändler. Heute arbeiten 6114 Betriebe biologisch, das sind 11 Prozent aller Betriebe.

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Bio Suisse

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