28.10.2010 in Basel, 02.11.2010 in Bern, 09.11.2010 in Zürich

Praktischer Umweltschutz Schweiz Pusch

Bio Marché Zofingen

• Nahezu die Hälfte der Erdbeeren für den europäischen Markt wird im südlichen Spanien, im Umkreis des Doñana Nationalpark angebaut. Ein Geschäft in der Höhe von rund 150 Millionen Euro pro Jahr. Zu den Abnehmern der Erdbeeren gehört auch die Schweiz.
• Die sich immer weiter ausdehnenden Erdbeerplantagen brauchen sehr viel Wasser. Unterdessen führen die Wasserzuläufe in den Nationalpark bis zu 80 Prozent weniger Wasser.
• Über die Hälfte der Erdbeerplantagen wird mit Wasser aus illegal gebohrten Zisternen bewässert. Und für ein Drittel der Plantagen wurden Kiefernwälder illegal abgeholzt.

Zusammen mit Detailhändlern setzt ich der WWF seit langem für eine nachhaltige Entwicklung der Region ein und fordert beim Erdbeeranbau sowohl soziale Kriterien wie auch konsequente Umweltauflagen. Legale Produktion und effizienter Wasserverbrauch spielen auch für Schweizer Grossverteiler eine zunehmend wichtige Rolle. So achten immer mehr Firmen bei der Wahl ihrer Produzenten auf diese Fakten.

Der Doñana Nationalpark ist eines der wichtigsten Feuchtgebiete der Welt, weshalb er von der UNO im Jahr 1994 zum Weltnaturerbe erhoben wurde. Und er ist ein Vogelparadies. Denn für unzählige Zugvögel sind seine ausgedehnten Wies- und Sumpfflächen ein unentbehrlicher Rastplatz auf dem Weg vom Norden in den Süden. Doch durch die eingeschränkte Wasserzufuhr aufgrund des Erdbeeranbaus ist dieses wichtige Ökosystem bedroht.

Kaufen sie deshalb Erdbeeren erst dann, wenn jene aus Schweizer Anbau in den Regalen liegen, am besten aus einheimischer Bioproduktion. Weil sie länger an der Staude hängen, schmecken sie zudem aromatischer und schonen mit kurzen Transportwegen erst noch das Klima.

WWF

„Im Internet werden jedes Jahr Milliarden allein durch Werbeeinnahmen verdient“, so Christian Kroll, Gründer der Grünen Suchmaschine. „Es gibt einen umweltfreundlicheren Weg, die enormen Profite zu verwenden, zum Beispiel im Kampf gegen die globale Erwärmung.“ Wegen der vergleichsweise hohen Werbeeinnahmen werden pro Suchabfrage auf der deutschen Ecosia-Seite sogar 3,2 Quadratmeter Regenwald in Juruena-Apui unter Schutz gestellt; das entspricht einem durchschnittlichen Beitrag von 0,16 Cents. Bei 500‘000 Nutzern und 1 Million Suchabfragen könnte so ein Spendenbetrag von 1‘600 Euro am Tag aufkommen und 320 Hektar Regenwald geschützt werden – eine Fläche, in etwa so gross wie der New Yorker Central Park. „Wenn nur ein Prozent aller Internetnutzer mit Ecosia sucht, können wir jedes Jahr eine Regenwaldfläche von der Grösse der Schweiz retten“, so Ecosia-Geschäftsführer Kroll.

Der tropische Regenwald Amazoniens ist der grösste der Welt und gilt als wichtiger Motor im Getriebe des Weltklimas. Wissenschaftler vermuten, dass sein Rückgang das Weltklima erheblich beeinflussen könnte. Denn erstens schützen die natürliche Vegetation und ihr Wolkendach die Erde vor einer stärkeren Aufheizung. Zweitens setzt die Zerstörung der Regenwälder Treibhausgase frei, die noch zusätzlich zur Erwärmung der Atmosphäre beitragen. Mit der Verwendung der Grünen Suchmaschine können Internet-User auch ihren eigenen Klimafussabdruck verringern: Die Ecosia-Server laufen ausschliesslich mit Ökostrom und erzeugen kein CO2 bei der Suche. Getestet werden kann die Grüne Suchmaschine schon vor dem offiziellen Launch ab dem 3. Dezember.

Ecosia

Es steckt in Seife, Kosmetika und Waschmitteln, aber auch in Schokoladen, Eiscreme und Margarine – die Rede ist vom Palmöl. Zudem wird es immer häufiger auch als Biodiesel eingesetzt. Die Konsequenz: Bereits ein Drittel der im Jahr 2008 weltweit produzierten 130 Millionen Tonnen pflanzlicher Öle ist Palmöl. Dafür wird vor allem in Südostasien im grossen Stil Tropenwald abgeholzt und zu Plantagen umgewandelt.

Seit April 2008 gibt es dank dem «Roundtable on Sustainable Palm Oil» (RSPO) nachhaltig produziertes Palmöl. Wie stark setzen europäische Nahrungsmittel- und Kosmetikkonzerne darauf? Das untersuchte der WWF: 10 von gesamthaft 59 Firmen bekommen gute Noten. Sie schlossen sich dem RSPO an, überwachen und steigern den Einkauf von zertifiziertem Palmöl kontinuierlich. Dazu gehören auch die Detailhändler Coop und Migros. Abgeschlagen im hinteren Mittelfeld landete Nestle. Allerdings hat der Lebensmittelkonzern diese Woche angekündigt, dem RSPO beitreten zu wollen.

Weitere in der Schweiz bekannte Unternehmen wie Lidl oder Danone landeten ebenfalls im hinteren Mittelfeld. Sie sind entweder nicht Mitglied des RSPO, kaufen kein zertifiziertes Palmöl ein oder haben keine Richtlinien definiert. Keine Angaben machten die Discounter Aldi und Spar und landeten damit ganz am Ende der Rangliste. Fazit von WWF-Experte Felix Meier: „Der Grossteil der Branche kümmert sich nach wie vor kaum um zertifiziertes Palmöl.“

Der RSPO wurde im Jahr 2004 vom WWF iniziiert. In ihm sind die wichtigsten Palmöl-Verbraucher aus Europa und China vertreten. Der RSPO hat zum Ziel, den Anbau und Absatz von gemäss RSPO-Richtlinien angepflanztem Palmöl und daraus hergestellten Produkten zu fördern, damit wertvolle Wälder bestehen bleiben.

WWF
Bericht “WWF Palm Oil Buyers’ Scorecard 2009” (Englisch)

Für Reisende, die sich neben der Zeit und den Kosten auch für die Umweltauswirkungen ihrer Reise interessieren, bietet das 2006 gegründete Start-up Route Rank der ETH Lausanne (EPFL) mit ihrer Reisebuchungsplattform die ideale Lösung. Diese Suchmaschine durchsucht die Strassennetze und, sofern Daten verfügbar sind, Fahrpläne öffentlicher Verkehrsmittel in ganz Europa sowie Fluginformationen aller grossen Flughäfen weltweit. Die Plattform ist einfach zu bedienen: Man gibt lediglich den Start- und Zielort der Reise ein. Die Plattform sucht mögliche Reiserouten und gibt für jede Variante das Transportmittel, die Reisezeit, die Kosten und die verursachten CO2-Emissionen an. Über einen Link kann die Reise direkt beim entsprechenden Anbieter gekauft werden. Mit der neuen Version von September 2009 ist es zudem möglich, über einen weiteren Link zu Myclimate die CO2-Emissionen der gewählten Reiseroute zu kompensieren. Für Unternehmen und Organisationen bietet Route Rank eine auf die speziellen Bedürfnisse angepasste Version der Software an. Zudem wird auf einer Internetplattform eine öffentlich zugängliche Version betrieben.

Gesehen auf Pusch
routeRANK

Die Restaurants werden regelmässig durch eine unabhängige Stelle auf die Einhaltung der «Goût Mieux»-Richtlinien kontrolliert. Die Verwendung von biologischen, tier- und umweltgerechten Zutaten ist Voraussetzung für die Auszeichnung mit dem Gütesiegel «Goût Mieux». In jedem «Goût Mieux»-Restaurant ist daher ein garantiertes Mindestangebot an Bio-Gerichten zu finden.

Bestellung/Direktdownload des Gastro- und Einkaufsführers, Details zu den «Goût Mieux»-Restaurants und viele weitere Informationen: www.goutmieux.ch.

Wenn alle so leben würden wie wir hier in der Schweiz, würden wir die Ressourcen von 2,4 Planeten verbrauchen. Wie viele Planeten brauchen Sie? Mit dem neuen WWF Footprint-Rechner lässt sich das einfach und unterhaltsam herausfinden. Der Rechner fragt nach Essgewohnheiten und Arbeitsweg, nach der Wohnsituation und den Hobbys. Daraus errechnet er, wie viele Ressourcen für diesen Lebensstil nötig sind – wie gross also der ökologische Fussabdruck ist. Je kleiner, desto besser für die Erde und für die nächsten Generationen.

Die Benutzer des Rechners erfahren darum auch, wie sie ihren ökologischen Fussabdruck verkleinern können. Wer zum Beispiel seine Autokilometer bei durchschnittlicher Fahrleistung halbiert, reduziert seinen Footprint alleine damit um 0,3 Planeten. Auch kleine Verhaltensänderungen können einen spürbaren Beitrag leisten. Im Footprint-Rechner lassen sich diese Szenarien durchspielen – als erster Schritt zur Umsetzung. Sponsor des Footprint-Rechners ist Swisscanto, das Gemeinschaftsunternehmen der Kantonalbanken für Anlage- und Vorsorgelösungen.

Zum Footprint:
Der Footprint – oder ökologische Fussabdruck – zeigt, wie nachhaltig ein bestimmter Lebensstil ist. Er gibt an, wie viel mal mehr Ressourcen dafür nötig sind, als die Erde bei gleichmässiger Verteilung bieten kann. Jeder Footprint über 1 ist nicht nachhaltig. Der US-amerikanische Footprint liegt bei 4,5, die Schweiz kommt auf 2,4, Holland auf 1,9 und Malawi auf 0.2. Der globale Durchschnitts-Footprint beträgt 1,3.

WWF-Footprint-Rechner

“In Schweizer Tierhandlungen werden jährlich mehrere Millionen Zierfische verkauft. Rund 90 Prozent der Tiere stammen aus dem Ausland, vor allem aus Südostasien und Osteuropa. Auch der Handel mit Reptilien floriert – und wie bei den Zierfischen ist deren Herkunft oft nebulös. …”

Beobachter Natur 18/09: Tierhandel - Zweifelhafte Geschäfte mit exotischen Tieren

Auf was muss ich mich beim Kauf eines Elektrorollers achten? Der Beobachter hat es untersucht und stellt in diesem Artikel Tipps zusammen und einige Modelle vor.

Beobachter Natur: “Elektroroller: Die Zukunft summt”