Wildkräuter – eine verkannte Delikatesse

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Mit dem Wildkräuterkenner Patrik Zolliker streifen sie durch Wald und Wiesen und sammeln einheimische Wildkräuter. Über dem Feuer kochen Sie originelle und würzige Mahlzeiten. Sie erhalten die Rezepte und eine Dokumentation der verwendeten Kräuter. Bitte mitbringen: Taschenmesser, mehrere Stoff- oder Papiersäckli zum Sammeln der Kräuter und Gartenhandschuhe.

Treffpunkt: Kasse. Das Sammeln kann auch ausserhalb des Tierparkgeländes stattfinden.

Kosten: CHF 100.- pro Person (inkl. Eintritt und Verpflegung).

Anmeldung bis Mittwoch, 30. August 2017 unter Tierpark.ch

Der Anlass ist auf 12 Teilnehmende beschränkt.