Ferienarbeitswoche Pro Natura / Stiftung Umwelteinsatz: Sortengarten Erschmatt, Wallis

Erschmatt ist ein kleines, sonniges Dorf und liegt in der Mitte des Wallis oberhalb Leuk auf 1200 m ü. M. Felsensteppen, Magerwiesen, Ackerterrassen und eine reiche Pflanzen-, Vogel- und Insektenwelt machen den Reiz dieser Gegend aus. Seit 1985 gibt es in Erschmatt einen Sortengarten, in dem alle Walliser Getreidesorten – und davon gibt es hunderte! – andere Kulturpflanzen und seltene Ackerbegleitkräuter kultiviert werden. Der 2003 gegründete Verein «Erlebniswelt Roggen» baut Roggen an und führt Backerlebnistage durch. Roggen war einst das Hauptnahrungsmittel und prägte das Leben in den Walliser Bergdörfern.

Mehr Informationen: www.sortengarten.ch

Arbeiten: Ernten, jäten und hacken im Sortengarten, Hecken schneiden, Ackerränder und Umgebung pflegen.

Unterkunft: Einfaches Massenlager im Dorf. Gegen Aufpreis können Zimmer gemietet werden.

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17_Erschmatt_Bildnachweis_Roni Vonmoos